オルトズベーカリーカッセス

小さなパン工房"ORTO’s Bakery cosses"は
「カフェならではのパンを味わって欲しい」
その想いから生まれました。
こだわりのパンは安心・安全を追求した手作り。
お客様の「おいしい」と、笑顔の為に
今日も焼きたての香ばしい香りと共に
パンをお届けいたします。

ORTO CAFE ONLINE STORE

オルトズベーカリーカッセスとは?

オルトズベーカリーカッセスとは、オルトカフェグループのベーカリーを担当しています。「cosses カッセス」という名前は、フランス語のcosse:殻(から)をもとにした造語。食に関する「モノ・コト」ことをカッセスで包み込み、カッセスのフィルターを通すことで新しい価値を提案することをコンセプトとしています。

  • オルトカフェの商品

    オルトカフェの商品は、全てオルトズベーカリーカッセスで作っています。オルトカフェのテーマであるお野菜にもこだわり、地元福岡県福津・宗像のお野菜を商品に使用し、お野菜の新しい食べ方の提案をしています。また、パティシエールが中心となって焼き上げる商品は見た目にも楽しいものばかり。素材、味、見た目の全てにおいてこだわり抜いた自信作です。

  • オルトズベーカリーカッセスのパン

    オルトズベーカリーカッセスのパンは、パティシエールならではの技術や経験を活かした「素朴でシンプル、だけどどこかオシャレ」なオリジナリティ溢れるもの。中でも、フランス産の小麦粉を100%使用し、オーバーナイト(長時間低温発酵熟成)によって焼き上げられたレトロバゲットは、人気の商品。お食事系から菓子系まで幅広く取り揃えています。

オリジナルアイテム
オルトズベーカリー カッセス
福岡県福岡市東区千早4丁目21-45
なみきスクエア1F
Tel 092-673-7200
Fax 092-673-7201
Open 10:00~19:00
※なくなり次第終了致します