5月のカッセスは「タルトフェア」と「お酒に合うパン」が登場!?

【5月のイベント情報】5月1日からスタートします!

 

4月のお野菜スイーツのフェアに続き、5月のイベントの新着情報をお届けします。

5月のイベントは、初夏を彩る6種のタルトを予定してます。

そのうちの3種のタルトは「色」をテーマに「赤いタルト」「緑のタルト」「黄色のタルト」。

色に合わせた季節のフレッシュフルーツが日々かわるがわるに登場します!

また、残りの3種はというと、焼きタルトです。

「チェリークラフティ(仮名称)」、「レモンカスタードのタルト(仮名称)」、「アプリコットのタルト(仮名称)」を予定しています。

 

また、パンも新作が登場しますよ。

テーマが「お酒に合うパン」で、ワインやスパークリングなどに合うものが登場します。

詳しくはまたご紹介しますね。

 

★GW期間中もカッセスは休まず営業しております。

 

OPEN 8:00~23:00

皆さまGW期間中もどうぞお越しくださいませ。スタッフ一同心よりお待ち申しあげております。



ディスプレイが変わりました。

カッセスが初夏のディスプレイに変わりました

 

さわやかなグリーンとパステルブルーの優しいディスプレイがカッセスに登場しました。

どこにあるかは、ぜひご来店いただき探してみてくださいね。

 

さて、いよいよGWまであと少しですね。

皆さんのGWのご予定はお決まりでしょうか?

お店はその期間も営業中です。

 

これからの行楽にカッセスのパンやサンドを一緒に連れてお出掛けくださいませ。



4月はお野菜スイーツフェアです!

Vegitable Sweets Fair 4月3日~4月30日 

お野菜を使ったスイーツを4種ご用意しました!

 

カッセス野菜デザート

今回は「野菜を美味しいデザートに!」をコンセプトにORTO CAFEとのコラボメニュー以来取り組んできたお野菜デザートにスポットを当てました。

身体の目覚めた春だからこそ、美味しくお野菜を摂りませんか?

 

(※手前右上から時計回りでご紹介します)

★ゴボウ × バナナ ¥300 

優しいバナナのムースの中にはシャキシャキ食感のごぼうのキャラメリゼが。

香ばしいゴボウと完熟バナナの甘さ、チョコがベストマッチです。

 

 ★ダイコン × オレンジ ¥300 

ダイコンとオレンジの斬新な組み合わせ。試す価値あり!?

 中にはオレンジクリームが隠れています。

 

★赤ピーマン × フランボワーズ ¥400 

 赤ピーマン&フランボワーズのムースとグリーンオリーブ&ホワイトチョコのムースが2層に。

彩り鮮やかでなめらかなデザートに。

 

★エダマメ × ココナッツ ¥300 

 枝豆をふんだんに使ったタルト生地の上に、ココナッツのブランマンジェを重ねました。

ほんのり効いたラム酒が大人の味わいです。